Semla

Semla to bułeczka maślana która jest faszerowana marcepanową masą i bitą śmietaną. Niby nic ale jest przepyszne. Powinno się semlę jeść w tłusty wtorek (nie, nie czwartek tylko wtorek bezpośrednio przed środą popielcową zwany askonsdag) ale jest taka dobra, że zaczyna się je jeść po skończeniu świętowania Jul, a nierzadko nie kończy w askonsdag, tylko je aż do påsk.